door Ambasco | mrt 1, 2023 | Cultuur, Drank, Food
Het tweede evenement in de reeks Amazing China 2023, wederom in Sunshine Teahouse, was weer een groot succes! Deze keer stond de stad Hangzhou centraal. Eerst gaf Igor Nuijten een korte presentatie over de vele beziens- en wetenswaardigheden van de stad. Daarna maakte...
door Ambasco | feb 14, 2023 | Cultuur, Drank, Food
Hangzhou is al sinds de Tang-dynastie een belangrijke handelsstad. De stad ligt aan het zuidelijkste punt van het Keizerskanaal en tot halverwege de Ming-dynastie was Hangzhou ook via zee goed te bereiken. Buitenlandse handelaren, waaronder Marco Polo, kwamen naar...
door Ambasco | feb 1, 2023 | Cultuur, Drank, Flora & Fauna, Food
Tijdens het eerste evenement in de reeks Amazing China 2023 konden geïnteresseerden kennismaken met al het moois dat Dali te bieden heeft. Om in de juiste sfeer te komen werd iedereen bij binnenkomst uitgenodigd om zich in klederdracht van diverse Chinese...
door Ambasco | jan 15, 2023 | Cultuur, Food
In ieder huis in China kun je in de keuken een beeldje of poster vinden van Zao Jun, de Keukengod. Hij zorgt ervoor dat het goed gaat met het gezin dat er in de keuken geen ongelukken gebeuren en helpt om alle maaltijden lekker te laten smaken. Zao Jun let ook op hoe...
door Ambasco | dec 20, 2022 | Drank, Food
Op 17 december jl. organiseerden Tulpenpaviljoen en Chemsterdam een unieke baijiu proeverij. Plaats van handeling: de onlangs geopende Z G Gallery op de Laan van Meerdervoort in Den Haag. De oprichter en eigenaar van Chemsterdam, Hans Ngo, vertelde eerst over de...
door Ambasco | dec 9, 2022 | Drank, Food
Als je in China wordt uitgenodigd voor een etentje, dan is de kans groot dat de gastheer een fles baijiu op tafel zet. Deze kleurloze sterke drank wordt meestal gemaakt van gefermenteerde sorghum, een Aziatische graansoort, maar soms ook van tarwe, gerst, gierst of...
